*창업경영연구소(www.icanbiz.co.kr)는 오는 18일부터 서울 서초구 서초동 본사에서 무점포 창업에 관한 무료 창업강좌를 개최한다. 이날 강좌에서는 무점포 창업중 유망 아이템으로 떠오르고 있는 ‘청소대행업’과 ‘붙임머리’ 창업이 소개된다. 이들 아이템들은 1000만원대의 소자본으로 창업이 가능하다. 이와함께 무점포 창업의 성공 노하우와 홍보·판촉 전략 등에 대해서도 소개된다. 02-959-5555
*외식업 창업을 준비중인 예비창업자에게 도움이 될 만한 창업 서적이 발간됐다. ‘성공창업 성공인생’(저자 이준혁)은 외식업 창업을 위한 상권 조사와 운영시스템 전략, 팔리는 상품을 만드는 노하우 등 외식업의 성공에 필요한 기본 내용을 충실히 전하고 있다. 책의 저자인 이준혁 상지대 관광학부 겸임교수는 ㈜TLG의 사업본부장을 맡고 있다.
*이탈리아 레스토랑 ‘프레스코’를 운영하는 외식 프랜차이즈업체 ㈜프레스코가 최근 쇠고기전문점 ‘우모리(www.fjfs.co.kr)의 문을 열고 본격적인 가맹점 모집에 나섰다. 우모리는 경기침체로 인해 고가 시장보다는 중가 시장 공략이 쉽다고 판단해 등심·치마살 등 국내산 한우고기는 1인분에 2만원대, 수입산인 갈비살은 9000원대로 가격을 책정했다.
고기메뉴 외에도 가리비·전복·새우 등 다양한 해물을 구워먹을 수 있는 해물 메뉴로 매출 다변화에도 노력을 기울였다. 우모리의 창업비용(30평 기준)은 점포 임대비용을 제외하고 인테리어비, 주방기기, 가맹비 등을 포함해 1억1000만원선이다. 우모리는 가맹점 확장을 위해 30호점까지는 보증금이나 로열티를 받지 않을 계획이다. 02-3446-1377
출처 : 문화일보 |
