푸드미학, 외식 판매 촉진 특별강연
[이데일리 EnterFN 강동완기자] 푸드미학(대표: 김현수)이 발행하는 경영전문지 ‘월간외식경영’에서 오는 10월 9일(火)에 예비창업자 또는 외식산업 관련 담당자와 일반인들을 대상으로 ‘집객술 특별강연’(集客術: 손님을 끌어 모을 수 있는 판매촉진 활동)을 진행한다.
(주)OGM컨설팅과 코리아알레소 협찬으로 진행하는 이번 행사는 일본 외식산업의 선구자 ▲ 사카키 요시오 회장의 특별강연 <한국외식산업근대화를 위한 비장의 카드는 생산성 향상>, ▲ 신서영 교수의 <외식고객 소비심리 들여다보기>, ▲ 아라이 미치나리 OGM컨설팅 한국지사장의 <치열한 경쟁시대를 극복할 집객 마케팅의 기초>등 각 분야 전문가들의 명쾌한 강연은 기존 점포 경영 노하우가 소개된다.
특히 길거리에 넘쳐나는 잠재고객들을 매장으로 불러들이기 위해 각 업소에선 어떤 일들을 진행해야 하는지에 대한 확실한 해답을 얻을 수 있는 시간이 될 것이다.
강연 참가자 전원에게는 ｢신세대 음식점 점장을 위한 교과서(上)｣ 1권과 마케팅 콘셉트가 명확한 홍보전단지 사례 3건을 증정하며 신청 마감은 10월 5일까지. 참가비용은 정기구독자의 경우에는 10만원, 비구독자는 12만원이다.
(문의) 02-518-3632
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