㈜BTB하비스트 본사에서 오랜 기간 참치 유통 및 참치 전문점 개설 사업의 경험과 노하우를 살려 조류 독감 없는 바다의 닭고기 '참치킨'을 탄생시켰다.
통조림이나 횟감으로만 먹었던 참치를 참치프라이드·참치양념·참치깐풍·참치탕수·참치가스·참치정식 등 아이들 영양 간식 및 술 안주로 탈바꿈하여 기존 치킨 호프 시장에 일대 혁명을 가져 올 것으로 기대된다.
국내 최초로 시도한 참치킨은 서민적·대중적 컨셉트로 본사에서 오랜 연구 끝에 개발한 독자적 파우더와 양념 소스로 최고의 맛을 자랑한다.
조류 독감으로 소비자 불신은 높아져 가고 경쟁도 날로 치열해진다. 외부적 요인에 의한 영업 손실과 두려움은 기존의 치킨 전문점들이 처해 있는 공통적 현실이다.
그렇지만 참치킨은 안전한 먹을거리와 독창적 아이템이라는 두 가지 요소를 충족시키는 사업 아이템이다.
본사의 탄탄한 물류 시스템과 다년간에 걸친 참치 전문점 개설 경험을 바탕으로, 기존의 투자형 창업 형태인 참치 전문점에 소자본 형태의 창업 아이템을 접목시켜 장기적 경기 침체에 빠진 창업 시장에 활기찬 새 바람을 불어 넣을 것으로 기대된다.
참치킨 본사에서는 매장 활성화 방안으로 오는 6월 한 달 계약자에 한하여 가맹비 500만원을 면제해 줄 뿐만 아니라 본사 자체적으로 수익 보장제를 실시하여 일정 기간 일정 수익이 발생하지 않는 매장에 한하여 시설비를 최대 50%까지 지원해 주는 제도도 실행하고 있다. 02-438-3785.